胡萝卜和燕麦蛋糕充满了健康的东西…从燕麦到胡萝卜,酸奶,牛奶,蜂蜜和可爱的天然香料,给予它一种黄色菌族香气。这是一个零食,可以在家里的孩子们享受而没有内疚。
现在,尽管我们应该用甜蜜的东西沉迷于孩子们…蛋糕,巧克力,饼干和所有人,他们不应该是他们越来越多的身体的主要和日常食物。胡萝卜和燕麦蛋糕是放纵的,但由于包含胡萝卜,以及蔬菜和健康的碳水化合物的燕麦也是健康的。酸奶是钙的良好来源,以及帮助蛋糕湿润的质地’ll love.
这将是早餐时面包的替代品,以及午餐盒的健康零食,而不是通常的蛋糕,巧克力和馅饼。它同样适合喂食幼儿作为手指食物。
胡萝卜和燕麦蛋糕配方
原料:
- ½杯燕麦(地面)
- ¾杯自养面粉
- 1茶匙烘烤粉
- 1杯磨碎的胡萝卜(约3中牙红萝卜)
- 2汤匙糖
- ¼杯蜂蜜
- 2 eggs
- ¼杯纯酸奶
- ¼杯牛奶
- ¼地面肉豆蔻的TSP
- ¼TSP接地丁香
- ¼TSP地面姜
- ¼TSP盐
方法:
- 预热烤箱到150摄氏度。
- 将燕麦,面粉,糖,发酵粉,肉豆蔻,生姜,丁香和盐放在碗里,混合。
- 打破鸡蛋,搅拌和加入牛奶,蜂蜜和酸奶,然后融合在一起。
- 将湿混合物倒入干燥的成分碗中,并用勺子或刮刀轻轻混合。也折叠在磨碎的胡萝卜中。
- 舀到蛋糕锅中,放入烤箱中以烘烤约35分钟或直到牙签清洁。
- 允许冷却和服务。
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在将胡萝卜添加到蛋糕混合物之前,请别可别吃胡萝卜。
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你好Chioma,美好的一天请在这个食谱中为什么没有黄油…. Thanks Chika
Chika,我通常省略了我家的家庭烘焙给孩子们。
Chika,我通常会省略黄油,每当我有意义的时候为孩子们为孩子们烘烤。
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每100克面粉加入2茶匙。