尼日利亚下巴是一个圣诞节的家庭传统，我们在成长时一直在制造。我们（我的兄弟姐妹和我）始终在炒之前将滚动的面团切割成各种形状，帮助妈妈。
我和我的女儿和家人的其他一些孩子一起复制了那种乐趣。好玩‘玩面团’并削减形状。饼干和姜饼人下巴是瞬间想法的刺激。对孩子们和更有趣而不是用刀切割是危险的。
我不是尼日利亚下巴的专家，但我从市场上获得了卖家和其他买家的测量想法，我买了我的成分。下巴，我必须说，出来完美脆脆，柔软甜美…I’m scared it won’看圣诞节和我’米准备好炒。
我可以花这个时候欣赏你所有人都喜欢我所做的事。评论，反馈，私人讯息，鼓励和所有让我决定为孩子们思考更多的食物想法。来年将为我带来更大的事情，在这里祝你所有的粉丝和追随者圣诞快乐。
如何制作下巴
原料:
- 5杯粉/ 900g面粉加上额外的杯子，用于喷洒和捏合。
- 250克黄油/人造黄油
- 1杯糖
- 2 eggs
- 150毫升牛奶（我在150ml水中溶解了3TBSP的粉末牛奶）
- 2TBSP粉末牛奶味（您可以替代和使用蒸发的牛奶，但您将不得不减少上面的牛奶的数量并添加它以使其弥补。
- 1大肉豆蔻（磨碎）
- 香草味（可选）
- 油炸的油
（你需要一个干净的光滑工作表面和擀面杖。如果你不’T有一个擀面杖，拿一个旧的啤酒或杜松子酒瓶，洗掉干净的滚动。 我早些时候购买的腰果是我拯救的恩典）
尝试这些小吃
方法：
- 将面粉筛到碗中，混合在糖，牛奶味和肉豆蔻中。
- 用你的手，工作，混合和擦拭加入黄油，直到你得到光滑的易碎混合物。
- 将鸡蛋打入碗中，搅拌良好，加入3/4的牛奶，如果使用它，加入香草味。在中间创造一个良好的 面粉混合物并倒入乳蛋液中。
- 用双手轻轻地将混合物结合在一起。首先通过用面粉覆盖液体，然后继续混合，直到你得到一个牢固的面团，从碗里清理。盖子半小时。
- 在平坦的表面上撒上一些面粉，拿一大块面团，揉搓然后在表面上压扁。使用擀面杖或瓶子，滚动面团平滑。切成所需的形状和样式。撒上一点面粉，以防止丛生在一起。
- 在热油深煎，直到金棕色。 Chin-Chin通常非常快，特别是最后一批被舀出来的批次’完成了。尝试通过在舀出熟面团时通过降低热量来调节油的温度，以及加入新鲜的热量。
你有下巴吗？你还在打你吗？分享你的下巴形状 木乃伊’s Yum 上 Instagram., 推特 和 Facebook 使用hashtag #chinchinfunwummummyum。让 ’享受圣诞节和假期的乐趣！
嗨，如果我不’T有测量杯，我可以用牛奶罐吗？
是的你可以
如果是，可以添加发酵粉，其中五杯四杯测量。
如果你愿意，你可以。
请使用一块面粉，我的牛奶味，到大牛奶的小袋，2粒，1粒黄油和肉豆蔻，我的栗鼠仍然很难。请告诉我我犯了一个错误的地方
艾莎，我不确定为什么，但如果你遵循我的测量，它不会很难。
非常感谢你，我一直在使用你的食谱，它总是出现美味，柔软，&嘎吱嘎吱的同时。最好的食谱！上帝祝福你。
非常欢迎你。
我应该测量它是否会测量它，或者我应该让它堆积
堆积是我们平常的。
我想今天尝试我的希望它出现优秀
希望它结果很好
谢谢你分享这个，我’ll try it on Eid day
欢迎您，并希望它出现良好。