Meatpie是一个最喜欢的尼日利亚零食，我将半成一个健康和半垃圾分类。肉和蔬菜填充是蛋白质和维生素的良好来源，而地壳载有白粉和黄油。我自己的肉类形式叫做 ‘meatpie roulade’ 早些时候，就像我说的那样，在那种形式中制作肉类对孩子们有优势…少了面粉，更灌装，便于小手，以及早餐或午餐盒小吃。它也非常适合儿童派对作为一种手指食物，他们可以在没有过于满满的或厌倦像整个人的情况下吃的那种手指食物。
我决定通过改变地壳的一致性来再次翻回肉萝卜，因为我注意到我所做的最初是尝试的。所以，这个尼日利亚的肉食是用漂浮的美丽篮球比分爱彩的肉食篮球比分爱彩所改编和略微修饰的地壳制造 所有尼日利亚篮球比分爱彩。我还尝试了一种不同的烘焙馅饼与旧的馅饼完全不同，我是一个可爱的地壳和一个非常潮湿和美味的馅料，比第一个更好。尝试这个复活节的配方。不幸的是，因为我没有，没有视频’我拍摄时，我的相机电池已经死了（哈哈）
原料：
填补：
- 500- 750克剁碎/碎牛肉
- 3中等大小的爱尔兰土豆– cut in small cubes
- 4-6个胡萝卜– grated
- 2洋葱– chopped
- 2葱– chopped
- 2调味块+粉末–我通常使用Knorr Cube和所有目的调味料
- 百里香
- 小块姜和2个大蒜丁香– grounded or grated
- 盐味
- 1 –2烹饪汤匙植物油
- 水
对于外壳
- 500克自我养育面粉或普通面粉
- 250g人造黄油（不是黄油）
- 1茶匙烘烤粉，如果使用普通面粉
- ¼ – ½ cup milk –你可能需要或多或少
- 盐少许
- 鸡蛋洗–1个鸡蛋用一汤匙水或牛奶殴打
方法：
- 通过将碎牛肉，土豆，百里香，姜，大蒜，一半的洋葱，调味般的立方体和粉末混合来征服填充。允许腌至少30分钟。
- 将油放入锅中，曾经热，将剩余的洋葱添加到Fry的某个时间。加入碎肉混合物，直到肉棕色良好。加入一杯水，允许在中等热量上烹饪。如果它检查味道和充值水’s getting dry.
- 一旦肉和土豆完成了，使用烹饪勺的背面捣碎一些土豆来加厚酱汁。您也可以使用Cornflour加厚。如果太厚，可以添加更多的水以松开一点，因为一旦填充冷却，它将被吸收。
- 最后添加磨碎的胡萝卜并调整您的调味料和一致性。如果需要，添加更多调味料，煮一分钟，从热量中取出冷却。
- 预热烤箱至约180度。将面粉，盐和人造黄油与手指混合在一起，直到它们形成细碎屑。
- 将牛奶缓慢加入混合物中并轻轻结合直至其形成光滑和不粘的面团。将面团包裹在固定薄膜或防水以休息约30分钟。
- 在平坦的表面上撒上一点面粉，轻轻放下面团并揉捏，然后用擀面杖滚平。切割的角落以获得一个矩形的平面面团。
- 将填充物涂在面团上，但避免使其远离您的结束。这样，它赢了’滚动时溢出。将面团滚到远离你的另一端得到一个长长的馅饼。
- 用鸡蛋洗净烘烤饼干，然后用鸡蛋洗净，然后放入烤箱中以烘烤约30-35分钟或直到地壳煮熟和金黄棕色。如果燃烧，您可以将烤箱温度降低到150度。
- 从烤箱中带出来，允许在切成切片之前非常凉爽。
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