
如果您还没有尝试烤箱烘烤的尼日利亚JOLLOF米饭,您就会错过。在烤箱中制作米饭是让最好品尝的jollof米没有任何麻烦的最简单方法。你不’不得不担心洗碗,刮掉烧焦的底锅,这顺便说明,而不是每次想要处理什么。这款烤箱烘烤的JOLLOF米饭是用简单的成分制成的,我用当地的Okpei使用我们的当地Okpei作为我对肉的调味料。顺便说一下,这是美味的。让它尝试并将其作为家庭用餐或者快速,可以被孩子们带到学校。
烤箱烘烤的尼日利亚jollof米食谱
原料:
- 3杯Basmati米或长粒米
- 750克牛肉切成块
- 6-7中等西红柿
- 4个长的甜椒
- 3洋葱
- 6-7蒜瓣(去皮)
- 姜
- 2 Okpei Cubes.
- 罗勒或气味叶子
- 迷迭香离开
- 3/4杯烹饪油
- 1汤匙每个地面香料(咖喱,百里香,白辣椒,辣椒粉,地大蒜,通用调味料,肉豆蔻)
- 盐& pepper to taste
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方法
- 季节并通过用大蒜姜,okpei,罗勒叶,迷迭香叶子和盐混合一洋葱煮牛肉,直到完成。从股票中舀出肉并搁置。
- 帕押米饭,洗净并留出。
- 将剩余的洋葱与西红柿和辣椒融为一体,然后倒入锅中,煮至水干燥。
- 加油和油炸物几分钟,然后加入地面调味料和股票,允许在带来自己之前慢慢煮沸一分钟。
- 将储蓄米饭放入烤箱上,并加入番茄酱搅拌良好以结合。将一些热水加入米饭水平并检查口味。
- 在180摄氏度的烤箱中放入35-40分钟或直至水干燥。
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